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二、魚(yú)：采用了湄公魚(yú)，龍利魚(yú)，又叫開(kāi)背魚(yú)，此魚(yú)無(wú)魚(yú)刺，好烤制，適合每個(gè)年齡段的人們食用。溫馨提示：魚(yú)可以去當(dāng)?shù)卮笮团l(fā)菜市場(chǎng)冷庫(kù)采購(gòu)；價(jià)格大約在98—120元每箱，14條一箱，每條魚(yú)一斤3兩左右。如果找不到魚(yú) 我們可以提供水產(chǎn)你們自己溝通全國(guó)代發(fā)。

三、每條魚(yú)從腌制到烤制成品，成本在9元內(nèi)?？闪闶?5-30元不等，按當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平隨定，利潤(rùn)相當(dāng)可觀?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)正宗香飄飄醉爐烤魚(yú)技術(shù)包教包會(huì)加專業(yè)烤魚(yú)技術(shù)可微信